La planète bleue
Les océans occupent 71 % de la surface de la Terre et constituent 97 % des réserves d'eau sur Terre.
1.1 Quelques propriétés de l'eau de mer
1.1.1 Pour étudier le comportement des océans, il peut être intéressant de fabriquer en classe un premier modèle de l'eau de mer en dissolvant du sel dans de l'eau, ce qui peut soulever quelques interrogations. Par exemple, un élève de cycle 3 veut verser le sel contenu dans le verre n°1 dans l'eau du verre n°3. Il pense que le niveau de l'eau atteindra alors le haut du verre.

- Le verre n°1 contient un volume de sel de cuisine.
- Le verre n°2 contient le même volume d'eau.
- Le verre n°3 contient un volume d'eau.
- Les trois verres sont identiques et contiennent un volume total .
Indiquer si la prévision de l'élève est correcte et justifier votre réponse.
1.1.2 En première approximation, l'analyse des variations de la masse volumique de l'eau pure en fonction de la température peut permettre d'apporter quelques éléments d'explication du comportement des masses d'eau océaniques. La figure qui suit en donne une représentation graphique.

a. Décrire l'évolution de la masse volumique de l'eau liquide pure entre 0 °C et 30 °C sous pression atmosphérique.
b. Les courants marins de l'Atlantique Nord emmènent des eaux de surface tempérées vers le pôle Nord. On admet que la masse volumique de ces eaux évolue en fonction de la température comme celle de l'eau pure décrite dans la figure ci-dessus. Expliquer, en détaillant le raisonnement suivi, le comportement de ces eaux de surface lorsqu'elles se refroidissent à l'approche du pôle.

![graphique de la concentration en dioxygène (µmol/L) d'une culture d'algues vertes unicellulaires au cours du temps, avec trois phases successives — [1] Obscurité, [2] Lumière, [3] Obscurité. Source : planet-vie.ens.fr.](https://umffzykpflrbrjargjtw.supabase.co/storage/v1/object/sign/exercise-assets/sciences-tech/application/crpe-2026-l3-application-sz-dioxygene-algues.png?token=eyJraWQiOiJzdG9yYWdlLXVybC1zaWduaW5nLWtleV9hYzU5NmQ0Zi1jMjRkLTQ4MDYtYTg4Zi01YzY4YTk3NTliOTEiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJleGVyY2lzZS1hc3NldHMvc2NpZW5jZXMtdGVjaC9hcHBsaWNhdGlvbi9jcnBlLTIwMjYtbDMtYXBwbGljYXRpb24tc3otZGlveHlnZW5lLWFsZ3Vlcy5wbmciLCJzY29wZSI6ImRvd25sb2FkIiwiaWF0IjoxNzg3NDgzNjE1LCJleHAiOjE3ODgwODg0MTV9.bYS9Rx6E1WAxAFblPGbpWRHxNIxdKm89lVr9L9xV5tE)




